Pesée des biodéchets

A partir de 2020, tous les établissements sont invités à réaliser un "diagnostic pesée" de leur gaspillage alimentaire. Après l'adoption en octobre 2018 de la loi agriculture et alimentation -EGALIM- un arrêté officiel sur l'obligation de diagnostic va prochainement voir le jour. 

Réalisez vos pesées à l'aide de l'application mobile de Greensupport qui stocke et vous fourni gratuitement le résumé de vos pesées.  Vous pouvez aussi faire appel à nos solutions clé en main avec la livraison d'études réalisées ponctuellement ou sur l'année .... contactez nous.

Trois niveaux de diagnostic demandés par l'Ademe 

Le niveau 1:  destiné aux établissements qui n'ont jamais fait de pesée.
Il faut peser sur minimum 3 jours l'ensemble des biodéchets qui finissent dans la poubelle et le pain. 

Le niveau 2 : ajouter au diagnostic n°1 le fait de séparer les restes préparés non servis des retours plateaux. Pesée sur une période d'une semaine. 

Le niveau 3 : ajouter au niveau 1 et 2 le fait de se fixer des objectifs de réduction suivis dans le temps avec une analyse plus fine des type de déchets ( entrée, plat principal, dessert, collation...). 

Recevez gratuitement l'application de pesée sur votre portable

Merci ! Dans quelques instants vous recevrez un SMS pour installer l'application sur votre portable